三色芋泥包
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Sanya-Ying
发面和面步骤可以翻看牛奶花式馒头学习
用料
三色芋泥包的做法
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芋头切块上锅蒸15分钟，筷子可搓穿为熟透
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乘热加入70g糖，糖可根据个人喜好自行调整
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面粉➕蒸熟的南瓜➕糖➕水，搅拌成光滑面团
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发酵2小时
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成蜂窝状，开始排气揉面团、切成小等份
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擀成手掌大小，包入50g芋头
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迷你版南瓜芋头包成型，放蒸锅里二次发酵30分钟，30分钟后大火15分钟，关火焖5分钟
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一口咬下去满满的芋头味
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面粉➕水➕糖
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发酵完成
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成蜂窝状
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白面芋头包
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面粉➕蒸熟紫薯➕糖➕水
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发酵完成
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成蜂窝状
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二次发酵30分钟
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紫薯芋头包完成✅
