[一人食][快手菜][超简单]孜然味香辣土豆条
![[一人食][快手菜][超简单]孜然味香辣土豆条的做法](https://i2.chuimg.com/2317e4367055421c82705ebddf5833ca_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
C家家
新冠疫情让出门买菜变得困难重重，像土豆这样耐放的菜自是要多囤一些。吃够了酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，于是想做点花样出来。翻遍了下厨房，最后提炼出特别简单省事，所需材料也简单易得的简易版孜然香辣土豆条。
用料
[一人食][快手菜][超简单]孜然味香辣土豆条的做法
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土豆削皮、洗净、切条，之后洗去表面淀粉，再用厨房用纸擦干净水分
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多点油烧热，加入擦干的土豆条炸5分钟左右，控油捞出，盛盘备用
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蒜切碎，锅里一点点油，烧热后加蒜末爆香
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备用的土豆丢进去，依次加入辣椒粉、孜然粉、生抽、盐，拌匀即可
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开吃！
也太好吃了吧！
一定要趁热吃哈，凉了就没那么好吃了。![[一人食][快手菜][超简单]孜然味香辣土豆条的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/9e9ae76f5b0d4e908605e5b65519e406_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
1 如果想拍照，可以撒点香菜葱末芝麻粒啥的，不好意思，我等不及了，瞬间吃完啦
2 土豆下油锅炸之前一定要擦干净水，防止溅伤自己
3 辣椒粉等调料的用量真的看个人口味，除了盐别加多了，其他料多点少点都没关系，顺序互换也不影响
2 土豆下油锅炸之前一定要擦干净水，防止溅伤自己
3 辣椒粉等调料的用量真的看个人口味，除了盐别加多了，其他料多点少点都没关系，顺序互换也不影响
