番茄豆腐汤

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想吃豆腐~煮个汤吧~~

用料  

豆腐 1块
番茄 1个
干香菇 2朵
干木耳 3个
鸡蛋 1个
淀粉 一勺
胡椒粉 一点点
适量
鲜酱油 适量

番茄豆腐汤的做法  

  1. 番茄切碎 炒软出汁

    番茄豆腐汤的做法 步骤1
  2. 木耳 香菇 提前泡发 切丝 胡萝卜是之前剩的 放不放无所谓啦 同时鸡蛋打散 豆腐切块

    番茄豆腐汤的做法 步骤2
  3. 食材除了鸡蛋统统倒入锅中 上来后三五分钟
    鸡蛋沿着锅边顺时针缓慢倒入锅中 自然成花 慢慢搅拌
    加酱油 盐 根据自己口味
    倒入水淀粉
    撒上葱花胡椒粉 出锅

    番茄豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

各种菇都可以放 很鲜
一块豆腐可做出很大一碗 人少可以买半块哒
还可以加番茄酱 无比美味~
 
该菜谱发布于 2020-03-07 08:45:16
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