烤箱烧烤版

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疫情在家无聊,不能出去吃烧烤,那就在家自己动手吧~以后再也不用出去吃烧烤了!

用料  

鸡翅 3个
牛肉粒 肥牛 各小包
四季豆 大白菜 少量
辣椒酿肉 3个
墨鱼肠 厨师肠 3根
孜然粉 辣椒粉 各2勺
味椒盐 1勺
生抽 2-3勺
味精 一小勺
少许
黑椒盐调味即 少许
辣椒和蒜 各2个
香油 半勺
1勺
蚝油 1勺

烤箱烧烤版的做法  

  1. 准备好材料,把家里能烤的都拿出来的,肉类一定要提前解冻好哦,用一个小碗把酱料混合一起,再备用蒜各小辣椒切碎备用,吧酱料搅拌后涂抹在上面,最好肉和菜分开,因为菜会出水,肉会出油,要是想一起的话就要分开两边放,

    烤箱烧烤版的做法 步骤1
  2. 190-200度烤箱,30-40分钟,中间一定要翻下.再涂抹一次酱料,会更入味,,翻的时候不用关烤箱,直接打开用筷子翻刷一遍味道就可以了。

    烤箱烧烤版的做法 步骤2

小贴士

1.烤的材料是没有固定的,自己喜欢吃啥加啥
2.想吃辣的,可以多加辣椒粉,喜欢甜可以加点糖,比例口味自己调整
3.肉和菜洗好一定要晾干水分,我就是急忙做的烧烤,还不是很完美,可以用厨房的纸巾吸干
4.中途翻面问题,最好翻一下更入味,也可以不翻
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 09:16:56
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烤箱烧烤版的答疑

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