泡发海参一次成功案例
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人做过这道菜
Kate_翡冷翠
疫情来了，我傻傻得听说海参是增强免疫力之王，买了以后傻眼了，怎么吃？硬邦邦的，可饭店都不能去了，把我逼急了佛跳墙我也敢做🤨
用料
| 6根海参 |
泡发海参一次成功案例的做法
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你需要一个大，深而无油的容器，一定要纯净水，把海参泡48小时，放些冰块最佳。有一天我忘了，直接泡了72小时🙄 只要记得每天换水就好。
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泡好的海参在净水中冲洗，剪嘴，剪开肚子，剪断肠子有利于泡发得更大，不要丢弃，肠子也有营养。
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放入加满纯净水的透明锅内，一定要深锅！你不知道它能发多大！先大火烧开，再最最小的火🔥烧30分钟，凉1小时，玻璃锅不容易凉。再小火30分钟，凉了取出，一根根单独的装入密封小袋，然后速冻即可。随吃随取。
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对！那是我的小手🤣
小贴士
我觉得讲究就是用纯净水，还要耐得住寂寞🙄其他没有。
