电饭锅做蛋糕🍰

先准备好所有材料，并蛋黄蛋清分离。

准备一个大盆子，倒入牛奶，玉米油，和蛋黄，搅匀备用。

把蛋清打发，打发时分三次倒入白糖打发。

在打发时把电饭锅保温预热。

把面粉过筛倒入有蛋黄的盆内，搅拌均匀。

搅拌到无颗粒状。

蛋白霜打成这样就OK了。

把蛋白霜分3次倒入蛋黄盆内，搅匀。（这一步骤很重要，不能转圈圈的搅，要像炒菜那样翻转）

电饭锅刷油（电饭锅一般来说是不沾的，但是保险还是刷一下油后面好倒扣）

把蛋糕全部倒入电饭锅中。

震一震，把气泡震掉，盖上锅盖煮40分钟。

蒸好了

冷却后把电饭锅倒扣，会自动出来，就做好了。