梨泰院同款 韩式辣嫩豆腐汤
7.1
综合评分
57
人做过这道菜
林圆圆可爱圆
最近在追《梨泰院class》，深深的被단밤的韩式辣嫩豆腐汤种草，于是让老公做了一份，好吃极啦！操作难度1颗星，简单至极… 疫情期间一直带饭，同事们都问我要这个菜谱，今天分享给大家～
用料
梨泰院同款 韩式辣嫩豆腐汤的做法
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锅下薄油，放入肉末，1勺料酒去腥，翻炒至变色后，加入洋葱丁、葱花一起翻炒。
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加入3勺生抽一起翻炒至均匀，加入一碗清水。
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无需等水开，加入半勺老抽调色，依次放入西葫芦片、金针菇、嫩豆腐，水一定要没过食材。
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加入韩国辣酱3勺，（精髓是汤汁变成了红色才可以哦，不红说明加的不够），再加入1勺大喜大牛肉粉。
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之后煮开就可以了！随时尝尝味道哦！如果觉得有点辣，可以少加点白糖。
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煮开后，加入杭椒段。开吃吧～
小贴士
这道菜无需放盐、鸡精这类的东西，以上材料足够。
