琥珀花生

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用料  

花生米 500克
白糖 70克
鸡蛋 1个
白芝麻 适量
淀粉 适量

琥珀花生的做法  

  1. 花生中打入鸡蛋,搅拌均匀

    琥珀花生的做法 步骤1
  2. 一点一点的放入淀粉搅拌,直到所有花生均匀裹上淀粉

    琥珀花生的做法 步骤2
  3. 筛掉多余淀粉,中火放入锅中,炸成金黄色捞出

    琥珀花生的做法 步骤3
  4. 锅中放入一小勺清水,加入白糖,熬制微微变红,放入花生米,小火翻炒

    琥珀花生的做法 步骤4
  5. 花生匀速挂上糖色,关火出锅,一个个分开距离,放凉即可

    琥珀花生的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-07 10:10:47
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