鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 2个
温水

鸡蛋羹的做法  

  1. 50度温开水放盐化开

  2. 打好的蛋液中倒入盐水,蛋水比例是1:1.5

  3. 过筛去絮状物

  4. 放蒸锅中,水开中火蒸8分钟,关火焖5分钟

 
该菜谱发布于 2020-03-07 10:24:07
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