好吃的甜薄撑，第一次做也能成功

花生米炒熟去皮，核桃仁炒熟，放凉。

把花生米和核桃仁放保鲜膜里，或者保鲜袋也行，碾碎，装碗里再加熟的白芝麻，白砂糖，拌匀，待用。

糯米粉和水混合拌匀，如图就行。煎锅放油，下面团，然后很耐心的一点一点的撑开面团。知道名字的来历了吧，好好撑撑撑，嘻嘻😁。相信我，不难的，耐心一点就行。

撑大撑薄到布满整个锅，然后小火煎至两面金黄，熟了。

煎好的饼好香的，出锅放到案板上，把备好的拌料均匀铺在饼上，卷好，切段。

煎得金黄酥脆的糯米饼，加上各种干果仁的香甜，很是美味可口。