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爆炒血蛤

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爱妃日食记的厨房  爱妃日食记
可遇不可求，逛市场看到就买来开吃。平时出游一般都是吃生的，但现在非常时期不需要把东西煮熟才吃哦！

用料  

血蛤 3斤
辣椒 1个
蒜 半个
豆豉 适量
红糖 一小块（没有可以加白砂糖）
料酒 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
葱 2根

爆炒血蛤的做法  

  1. 蒜蓉、豆豉压碎，下油起锅放蒜、豆豉炒香，然后把生的血蛤放人爆炒一下，洒酒焗2分钟气盖翻炒，放入调味料炒至贝壳开口就可以，放辣椒、葱，最后打欠（生粉、酱油）收汁起锅即可开吃

    爆炒血蛤的做法 步骤1

  2. 起锅开吃咯～

    爆炒血蛤的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-07 10:47:24
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