糯米饭团

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宅家一个多月,我已经使出全身十八般厨艺来安抚娃们,天天晚上睡觉就是想着第二天做什么给娃们吃😂昨天临睡前想起还有血糯米,立马钻出被窝把米泡上,给娃安排上喜欢的饭团。

用料  

血糯米 500克
脆皮烤肠 6根
乐事黄瓜味薯片碎 12片
牛肉松 适量
低卡沙拉酱 适量

糯米饭团的做法  

  1. 1.隔夜泡好的糯米平铺蒸笼,扎孔,锅上汽蒸四十分钟。
    2.蒸好的糯米挖六分之一,平铺在纱布上。为什么要用纱布不用保鲜膜呢?因为卷的时候保鲜膜没有纱布好使啊😂

    糯米饭团的做法 步骤1
  2. 3.放材料的时候注意不要放中间,也不要放顶端,要留出卷的空间,这个很重要!
    4.纱布卷的时候,先卷靠近材料那头,提起纱布让这端的糯米包裹住五分之四的材料。然后左手抓紧另一端纱布,右手拉扯饭团使它裹紧😂😂😂我尽力了,只能描述成这样

    糯米饭团的做法 步骤2
  3. 5.裹紧的饭团用保鲜膜包裹

    糯米饭团的做法 步骤3
  4. 6.开始享受美味吧!

    糯米饭团的做法 步骤4

小贴士

1.可以用糯米替代,但是不能用其它米,因为没有粘性
 
该菜谱发布于 2020-03-07 10:48:56
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糯米饭团的答疑

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