超简单南瓜饼

6.5 综合评分
41 人做过这道菜

用料  

南瓜 300克
糯米粉 200克
20克
食用油 适量

超简单南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜洗净切片上锅蒸10分钟。

    超简单南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸好的南瓜会出很多水,一定要先将水倒掉再加入20克白糖(可根据自己喜好调整)。

    超简单南瓜饼的做法 步骤2
  3. 将南瓜捣成泥。

    超简单南瓜饼的做法 步骤3
  4. 少量多次加入糯米粉拌匀。

    超简单南瓜饼的做法 步骤4
  5. 揉成面团。

    超简单南瓜饼的做法 步骤5
  6. 在案板上铺上一层保鲜膜,保鲜膜上可刷上少许食用油防粘。

    超简单南瓜饼的做法 步骤6
  7. 将面团分成大小均匀的剂子,刷上食用油。

    超简单南瓜饼的做法 步骤7
  8. 按压整理成圆饼形状。

    超简单南瓜饼的做法 步骤8
  9. 平底锅小火慢慢煎,这一步一定要有耐心,小火慢煎。待南瓜饼两面金黄,稍微起鼓就可以捞出。

    超简单南瓜饼的做法 步骤9
  10. 香甜软糯,孩子特别爱吃!

    超简单南瓜饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 

超简单南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 10:53:41
2295 收藏


作者winterjade的其他菜谱

超简单南瓜饼的答疑

  • 小二台  2020-03-18  
    2
    自己做的看起来吃起来不焦是什么回事呢?油放少了嘛?
    作者回复 2020-03-20  
    如果喜欢酥脆的口感可能需要油炸
  • 下厨房用户_iby5a  2020-04-04  
    1
    单糯米粉太黏了感觉,加点面粉好点?
    作者回复 2020-04-04  
    可以加点,玉米淀粉也可以,但是不要太多
  • dxbjofx_901p  2020-03-21  
    1
    弄太稀了怎么办
    作者回复 2020-03-21  
    之前一定要把南瓜蒸出来的水倒干净,稀了就多加入糯米粉
  • Simple8977  2020-03-19  
    1
    我的做起来好硬是怎么回事
    作者回复 2020-03-20  
    是不是面团太干或者煎得太久了
  • 卡卡的妈妈kk_h54m  2020-04-02  
    0
    做好可以放几天?
    作者回复 2020-04-02  
    如果煎好的最好尽快食用。如果做得多,可以留一些先不煎,用保鲜膜包裹好放冰箱,想吃的时候拿出来煎一下即可
  • Syvia117  2020-04-02  
    0
    这个可以用空气炸锅炸吗?
    作者回复 2020-04-02  
    没有试过
  • Y-小晓  2020-03-31  
    0
    没有糯米粉可以用什么代替
    作者回复 2020-03-31  
    这个要有糯米粉才好吃
  • 爱美食的2宝妈咪_cq5g  2020-03-25  
    0
    还是你做的容易又好看
    作者回复 2020-03-28  
    多做几次就好了
  • 未来厨房摧毁者  2020-03-28  
    0
    做多了怎么保存呀
    作者回复 2020-03-28  
    做多的可以先不下锅煎,保鲜膜包裹好放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来煎一下即可
  • 庭书  2020-03-22  
    0
    面粉行不?
    作者回复 2020-03-22  
    面粉口感肯定不一样,没试过

以上留言由作者回复后显示