巧克力棒饼干

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相比蛋糕
饼干作为零食既好吃又不怕胖,
轻松包装,
还可以送朋友~

用料  

黄油 23克
白砂糖 30克
牛奶 30克
低筋粉 100克
混合巧克力 80克
杏仁碎 适量
巧克力片碎 适量

巧克力棒饼干的做法  

  1. 1)打发融化黄油,2)加入白砂糖,3)分多次加入牛奶搅拌

    巧克力棒饼干的做法 步骤1
  2. 4)加入低筋粉按压,5)揉成面团

    巧克力棒饼干的做法 步骤2
  3. 6)擀成长方形18X12,注意厚度尽量一致

    巧克力棒饼干的做法 步骤3
  4. 7)冷冻1小时,切成条形,8)烘烤170度,17分钟

    巧克力棒饼干的做法 步骤4
  5. 9)把巧克力放在裱花袋,放入40度左右的热水融化

    巧克力棒饼干的做法 步骤5
  6. 可以用杯子撑起

    巧克力棒饼干的做法 步骤6
  7. 10)每一条沾成喜欢的模样,可以放冷藏定型

    巧克力棒饼干的做法 步骤7
  8. 11)放入袋子

    巧克力棒饼干的做法 步骤8
  9. 2袋一条~

    巧克力棒饼干的做法 步骤9
  10. 好好吃!好脆~

    巧克力棒饼干的做法 步骤10

小贴士

之前做饼干一直都觉得不脆,一来可能是细长体积,二来黄油放少了,吃上去很脆~加上巧克力太好吃了😋😋😋完整视频在vlog

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 11:38:00
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巧克力棒饼干的答疑

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