洋葱切碎
大白菜切碎
虾仁切成两段(不要太小,缩水后会吃不到口感)
开始调馅儿,盆里放入洋葱末,依次加入姜碎末,酱油,香油,菜油,老抽,十三香
然后放入肉馅搅拌,加入料酒去腥味,加糖提鲜,再加入虾仁,加白胡椒去虾仁腥味
白菜挤干水分,加入盐
开始搅拌(必须顺着一个方向)
完成(巨香)
上传你做的超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅