🎃南瓜馒头

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疫情期间,坚持不点外卖的我🙈

用料  

南瓜 250克
酵母 1克
2克
中筋面粉 400克

🎃南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜去皮,蒸熟后捣成泥状晾凉备用

    🎃南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 面粉里加入酵母糖以及备好的南瓜泥,揉成面团醒发半小时

    🎃南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 揪成合适的小面团(当然有创意的可以在此发挥)

    🎃南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20m,焖3m就可以啦✌️

    🎃南瓜馒头的做法 步骤4

小贴士

1⃣️面粉和南瓜的比例根据实际情况调整(南瓜很吸面,建议由少到多慢慢添加)2⃣️记的醒发,否则出来的馒头不松软哦~
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 11:40:33
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🎃南瓜馒头的答疑

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