锅里倒入黄砂糖,清水,柠檬汁(榨汁后过滤一下),香草荚(一根剪成两段)。开小火,用勺子搅拌直至黄砂糖全都融化。砂糖融化后停止搅拌,液面起泡泡后再煮5分钟关火。
用细网勺过滤一下。放凉后入冰箱可保存一年。香草荚就放在糖浆里泡着,不拿出来也可以。
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