温水和面醒发至两倍大
少许面粉、盐、油调成油酥
面团擀成长方形，均匀的抹上油酥，用刀两侧各切一刀，一侧各5刀
往中间折叠，叠好后擀平
表面刷水，撒芝麻，放蒸锅里醒发10分钟
水沸腾后蒸15分钟，关火闷5分钟。
蒸好后放平底锅，少许油两面煎一下，煎至金黄即可。
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