香菇滑鸡粥
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爱厨媚媚
香菇鸡肉粥是一种以香菇和鸡肉为主要原料的粥类食品。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
用料
香菇滑鸡粥的做法
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鸡肉切块，香菇泡软切条。
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米淘洗干净，放入砂锅，注入适量清水，大火煮开，煮滚后转小火。香菇放进粥里煮。
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鸡肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。
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最后放入香菜(可放可不放)
小贴士
做法：
1.鸡肉切块洗干净
2.香菇用温水泡软切条，姜切丝备用。
3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇，鸡肉，姜丝继续煲（其间搅拌）
4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入配菜，调入一点盐即可。
1.鸡肉切块洗干净
2.香菇用温水泡软切条，姜切丝备用。
3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇，鸡肉，姜丝继续煲（其间搅拌）
4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入配菜，调入一点盐即可。
