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好利来蛋挞液
好利来蛋挞液
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用料
牛奶
200克
砂糖
200克
蛋黄
190克
全蛋
170克
纱布
1张
淡奶油
1000克
好利来蛋挞液的做法
糖,牛奶隔水融化至无颗粒(糖)
全蛋蛋黄混合打匀,纱布过滤,加入融化的牛奶里面搅匀,再次过滤
加入淡奶油混合均匀
小贴士
蛋黄全蛋一定要打匀,过滤是为了口感更好,也可以直接搅拌,搅拌不要太用力
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该菜谱发布于 2020-03-07 13:37:43
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