香酥炸鸡翅
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人做过这道菜
毛小食堂
用料
香酥炸鸡翅的做法
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鸡翅切两刀，方便入味
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加入鸡精，辣椒粉，胡椒粉，孜然粒，老抽，生抽，白糖，姜片，炸鸡粉，料酒，盐，淀粉抓匀
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加入椰汁，有果粒不用担心
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加入牛奶抓匀（可以多一点牛奶，不然等会料汁不够）
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抓匀腌制二十分钟入味
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准备一碗面粉，里面加入两勺盐，两勺胡椒粉，两勺炸鸡粉拌匀，准备一碗面包糠
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鸡翅裹上面粉
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再裹上腌制鸡翅的料汁
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裹上面包糠
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炸至定型后全程小火炸，筷子可以轻易扎透即捞出控油
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控油后装盘，可以配上自己喜欢的番茄酱，沙拉酱等等
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