超爽口的凉拌拍黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
青椒 1个
小葱 1根
5瓣
干辣椒 2个
50克
酱油 1勺
香醋 1勺

超爽口的凉拌拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜用刀背拍扁,切成1厘米厚的片状,因为刀拍过黄瓜片自然撒开,放入碗中

  2. 小葱、青椒、蒜、干辣椒切丁,加入碗中,撒上盐

  3. 锅中热适量油,等油烧开后浇在碗里

  4. 加入酱油、香醋,搅拌均匀即可装盘

    超爽口的凉拌拍黄瓜的做法 步骤4

小贴士

注意一定要把热油浇在干辣椒上,干辣椒过油后会有香味出来
 
该菜谱发布于 2020-03-07 13:51:50
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