肉松面包🥯

0 人做过这道菜
最近迷上面包🥯,给大家来一个简单版的配方!

用料  

面包皮用料:
高筋面粉 500 克
酵母 5 克
鸡蛋 2 个
细砂糖 40 克
牛奶 250 克
黄油 40 克
馅料:豆沙,紫薯,肉松

肉松面包🥯的做法  

  1. 称500克面粉

    肉松面包🥯的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入面粉

    肉松面包🥯的做法 步骤2
  3. 250克 奶奶温热,大约40度就可以,加入40克白糖

    肉松面包🥯的做法 步骤3
  4. 再加入5克孝母

    肉松面包🥯的做法 步骤4
  5. 和成这样的面团

    肉松面包🥯的做法 步骤5
  6. 再加入40克黄油🧈继续揉面

    肉松面包🥯的做法 步骤6
  7. 揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹起来

    肉松面包🥯的做法 步骤7
  8. 低下用一个大盆,放入50度的温水,给面团泡温泉♨️

    肉松面包🥯的做法 步骤8
  9. 发到2倍大就可以拿出来

    肉松面包🥯的做法 步骤9
  10. 搓成长条,放上自己喜欢的馅料卷成长条就可以

    肉松面包🥯的做法 步骤10
  11. 紫薯加少许蜂蜜蒸熟

    肉松面包🥯的做法 步骤11
  12. 放入榴莲也可以

    肉松面包🥯的做法 步骤12
  13. 卷成这样的型状,表面刷上蛋黄液,放点葱和火腿末,点缀用沙拉酱,放入烤箱等2次发孝20分钟,

    肉松面包🥯的做法 步骤13
  14. 烤箱预热5分钟,放入烤15分钟左右就可以,上下火各170度

    肉松面包🥯的做法 步骤14
  15. 毛毛虫

    肉松面包🥯的做法 步骤15
 

肉松面包🥯相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 14:02:20
24 收藏


作者轻舞飞扬Y的其他菜谱

肉松面包🥯的答疑

关于肉松面包🥯的做法还有疑问? 登录提一个问题