香喷喷的洋葱炒鸡蛋

Name: 香喷喷的洋葱炒鸡蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 1个洋葱; 3根辣椒; 小撮香菜; 适量油; 适量盐; 半勺生抽; 3分1勺醋

7.5 综合评分

32 人做过这道菜

湘遇99

快手家常菜，营养又美味，很下饭。

用料

鸡蛋	3个
洋葱	1个
辣椒	3根
香菜	小撮
油	适量
盐	适量
生抽	半勺
醋	3分1勺

香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱辣椒香菜洗净，切好。
鸡蛋炒成蛋花，可以稍煎黄一点，更香也不易碎些。炒好了盛出来备用。
放油，下辣椒和洋葱翻炒，炒至洋葱变软，香气都出来了。
下鸡蛋，香菜末，放盐，酱油，醋，稍加点点水，翻炒几下出锅。
香喷喷的洋葱炒鸡蛋，浓郁的香再加上青椒的辣，很下饭的。

小贴士

不喜欢香菜的可换葱花，或者两者都不放也行，洋葱本身就很香了。

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该菜谱发布于 2020-03-07 14:06:36

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