超美味的三杯鸡
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人做过这道菜
Tiffany呀
俗话说：没有一只鸡能活出广东，确实是这样😄
在广东鸡的吃法真的太多太多了，今天分享的是三杯鸡。做法简单，汁香味浓，鸡肉鲜嫩！
在广东鸡的吃法真的太多太多了，今天分享的是三杯鸡。做法简单，汁香味浓，鸡肉鲜嫩！
用料
超美味的三杯鸡的做法
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1杯白酒➕1杯酱油➕1杯花生油，姜片，适量盐，老抽，一起倒入锅里，鸡可以用牙签戳孔，方便腌制入味。中途翻转腌制2小时
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2小时后不用盖上气阀，小火慢焗，三两分钟左右要摇晃一次锅，怕酱油沉底了粘锅！中途打开锅，翻转一下鸡，约20分钟，用筷子插入鸡腿部位，能插入就熟了(具体时间要看鸡的大小来决定)
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超美味的三杯鸡就出炉啦🤩色香味俱全，口水流一地哇🤤
