自制甜甜圈
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人做过这道菜
杨妞是个吃货
每一次新的挑战都是来自于孩子的需求，前几天娃说想吃甜甜圈，答应孩子周末完成，一大早孩子就提醒我，今天是不是可以做甜甜圈了，于是就有了新作品。
用料
自制甜甜圈的做法
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面粉300克，超了一丢丢不碍事哈😊
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酵母粉3克，少了一丢丢也没事哈😊
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白糖一勺
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鸡蛋一个
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牛奶150克
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用筷子调成絮状揉成光滑面团
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倒入10克食用油，超过一点没关系的
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揉到完全吸收后敷上保鲜膜醒发
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醒发到两倍大就可以了
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排气后揉成长条，切段
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揉圆再压扁，跟之前我发的做土豆饼一样的操作，然后保鲜膜盖上二次醒发
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二次醒发，我用了20分钟，然后中间搓一个洞
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油温五成热下锅，要快速翻面，不要炸太久，大概25秒以内就可以了
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很蓬松
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大宝说太好吃了，比外面买的更有感觉，自己做的更蓬松，撒上糖粉口感更好，这次我糖放少了，建议大家多放一勺糖，不过裹上糖粉甜度刚好
