锅热到温,五花肉下锅,煸出油。花花肉微微金黄。下葱姜蒜花椒辣椒,炒香。可以用一点薄盐生抽调一下颜色。
放入酸菜翻炒出香味。
加入事先烧好的白开水,粉丝提前泡好(煮煮也可以),家里还剩什么金针菇冻豆腐都可以放,我一个人吃饭,就一切从简。咕嘟嘟炖一会。汤多放,粉色和酸菜可以多蹲一会。我就放的不够。尝尝酸味够就加盐,胡椒粉,香油,出国!
嗯……香喷喷,汤可以喝喔。我不吃主食,这样一碗我也够了
上传你做的家常版酸菜白肉粉丝