自己吃常用菜单4-咖喱牛肉印版
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人做过这道菜
罗一斩
印度咖喱菜都像不可描述物体。
用料
自己吃常用菜单4-咖喱牛肉印版的做法
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牛肉加花椒、料酒，高压锅冒气后15-20分钟。
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姜、蒜、洋葱、番茄都需要切碎
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姜、洋葱、蒜切碎后混在一起
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番茄去皮
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切碎番茄
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烧热、倒油，下姜葱蒜炒至微焦。
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混合好调料。
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小火下锅搅拌均匀
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下番茄翻炒
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炒成类似不可描述物体状
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加入4-5勺牛肉汤
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下牛肉混合好
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小火闷7-10分钟
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大火收汁起锅。
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可以下饭，可以下饼。吃不了辣就只放咖喱粉。
小贴士
可以加蘑菇，土豆等蔬菜。不过需要先弄熟。
