泰式香葉炒辣肉碎

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又簡單又好下飯,幾分鐘煮起😋

用料  

猪肉(攪碎) 一人份
蒜(切片) 2瓣
干辣椒(切细) 1个
金不換(只要葉) 2棵
乾葱(切片) 2粒
醃料:
豉油 2勺
1/2勺
1勺
調味料:
魚露 2勺
老抽 1勺
青檸汁 1粒/勺

泰式香葉炒辣肉碎的做法  

  1. 用水沖一冲洗

    泰式香葉炒辣肉碎的做法 步骤1
  2. 醃料醃豬肉最少15分鐘,備用

    泰式香葉炒辣肉碎的做法 步骤2
  3. 下油,下蒜片,乾蔥,辣椒,蔥炒香

    泰式香葉炒辣肉碎的做法 步骤3
  4. 加入豬肉炒鬆,再加入金不換,芫茜。再加入魚露及老抽略炒,最後加些青檸汁,即成。

    泰式香葉炒辣肉碎的做法 步骤4

小贴士

辣椒可因個人口味加或不加
 
该菜谱发布于 2020-03-07 15:07:28
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泰式香葉炒辣肉碎的答疑

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