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《西红柿炒卷心菜》家常版

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这是一道老少皆宜，酸甜可口的素菜

用料  

卷心菜 一颗
西红柿 两个
胡萝卜 三分之一根
蒜瓣 两瓣

《西红柿炒卷心菜》家常版的做法  

  1. 备菜，西红柿切小块，胡萝卜切片

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤1

  2. 卷心菜也叫大头菜，切宽丝

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤2

  3. 热锅放西红柿，胡萝卜，蒜瓣。炒出红油

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤3

  4. 西红柿炒出红油后，放入卷心菜继续翻炒

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤4

  5. 全部炒至断生后，加水炖煮一会

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤5

  6. 炖煮至全部软烂即可盛出

    《西红柿炒卷心菜》家常版的做法 步骤6

小贴士

1.西红柿要炒出红油后在下卷心菜
2.卷心菜要炒至断生在放水炖煮

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《西红柿炒卷心菜》家常版相关分类

家常菜 清淡 素菜
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该菜谱发布于 2020-03-07 15:10:19
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