江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)

2 人做过这道菜
大家好!好~!我是一名江西老表,我的梦想是成为菜谱界的段子手,哈哈!!我除了爱淘宝,吐槽,做饭以外,还喜欢喝汤。

今天就利用我娃憨憨大睡的宝贵时间,跟大家分享一道非常简单的甜汤料理,希望得到大家的喜欢💕。

用料  

肉肉 巴掌1/3
冰糖 适量
桂圆 你想几颗就几颗

江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法  

  1. 准备:肉+桂圆
    (材料实在太简单了,所以我摆了个心送给大家。)

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤1
  2. 裸奔的桂圆。

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤2
  3. 将肉肉内放一点淀粉,保证肉肉的嫩度。
    (这幅就是大名鼎鼎的《快到我碗里来》。)

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤3
  4. 将肉肉放碗底铺平!!放桂圆,放冰糖,加水。
    (肉肉要薄薄的一层铺在碗底!)

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤4
  5. 上锅蒸30分钟。

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤5
  6. 完成!well done!

    江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法 步骤6

小贴士

1,这道本来是瓦罐汤料理,我改成了家庭版得了,因为我老公不让我买那口大缸回来做瓦罐汤,遗憾!( ͡ಠ ʖ̯ ͡ಠ)
2,冰糖其实我在蒸的过程中还加了点,所以还是那句老话,请大家勇 于 尝 试!!
我宝宝醒了在看我⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆。。回见嘞各位!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-07 15:10:34
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