米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗

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用料  

排骨 450克
土豆 1大个
料酒 适量
花椒 好多粒
干辣椒 4个
生抽 2勺
姜片 6片
切段
拍碎
豆瓣酱 1勺

米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法  

  1. 土豆切成小块,放在凉水中浸泡一会儿。

    米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法 步骤1
  2. 浸泡土豆的时候来准备排骨吧^^
    排骨是提前解冻好的,凉水入锅,加入适量料酒和切好的姜片焯一下,烧开后捞出备用。

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  3. 平底锅中倒少许油,把浸泡好的土豆放进锅中煎一下下。

    米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法 步骤3
  4. 煎好后的土豆装盘备用。

    米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法 步骤4
  5. 准备就绪,走起!
    炒锅倒油,放入花椒、姜蒜和一勺豆瓣酱爆香,然后把备用的排骨倒入,加入2勺生抽,来回翻炒一会儿。
    然后放入切好的干辣椒和葱段,加水盖过排骨,炖半小时左右。

    米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法 步骤5
  6. 为了避免土豆熟得太快,所以晚些放入土豆,再继续炖十来分钟。

    米饭绝配❗家常土豆烧排骨的诱惑,不要太好吃喔❗的做法 步骤6
  7. 这样好吃又简单的土豆烧排骨就出锅啦啦啦~~土豆软糯,排骨肉质也很烂,大家做起来吧!😍😍

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该菜谱发布于 2020-03-07 15:37:07
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