家庭版土豆片炒肉

6.5 综合评分
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用料  

土豆 1个
前腿肉 300克
3瓣
豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
若干

家庭版土豆片炒肉的做法  

  1. 准备好肉和土豆

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切薄片,加入2勺豆瓣酱,3勺生抽,搅拌均匀后腌半个小时左右。

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,油热后加入蒜炒香,倒入肉片大火翻炒。因为我喜欢土豆脆脆的感觉,所以在这一步里就把肉炒个七八成熟,大火大概炒了七八分钟,小伙伴们喜欢面一点的土豆,这一步可以少炒会~

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤3
  4. 肉七八成熟后,加入土豆片继续翻炒,土豆快熟时,加入些许盐继续翻炒

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅装盘,香喷喷的土豆片炒肉就大功告成了~~☺️☺️☺️

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-07 15:42:26
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