海参酸辣汤
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人做过这道菜
厨神嬿儿
一道即营养又开胃的美容汤，独家秘制配方。
用料
海参酸辣汤的做法
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泡发好的海参切丝。
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胡萝卜，芹菜切丝备用。
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开水下锅将所有备料抄一下，是为除去蔬菜表面残留的浓药。
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①起锅烧开水，把所有配料下入锅中。②这时调味儿，依次放入生抽，盐，鸡精，白胡椒。③待大火开锅后转中火放入水淀粉，这时应不停的用勺来搅和汤汁。④待汤汁微微浓稠即可，最后放入米醋和小香葱，再滴半勺香油关火。
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趁热盛上一碗，嘿！入口的一顺间，鲜、酸、辣，层次相当明显👍
小贴士
提示：最后放醋，口感最佳！先放醋味容易挥发。
