五种白色食材做成的核桃花生酪

把糯米，生花生用水泡起来，接下来处理核桃。

今天学了个剥核桃的好方法，推荐给大家！把核桃洗干净，上锅蒸，窍门里说蒸5分钟，但我试验了，不行，又蒸了10分钟。大家根据自家的核桃实际情况看一下时间吧！蒸好后，趁热将核桃放进冷水里，利用热胀冷缩的原理，泡几分钟再剥皮，真的很容易，轻松剥出完整的核桃仁了。

接下来需要的就是你的耐心了，花生去红皮，核桃去薄膜，慢慢地剥，不能着急！

全部准备好，就是五白了，即白色花生～白色核桃～白色糯米～白色冰糖～白水！

全部倒入破壁机里，选择“滋养米糊”功能，半个小时后，一锅浓稠好喝，货真价实的六个核桃花生酪，出锅啦！

我放了点果酱做装饰，如果觉得不甜，可以再加点糖。趁热喝，凉着喝都可以，很浓稠的！

稠稠的感觉，凉了表面会有一层很厚的膜，吃起来糯糯的口感！

喜欢的朋友可以动手做起来，如果觉得麻烦，可以不加核桃。做完了，我就琢磨了，下次放点红枣，不知道味道咋样！如果不喜欢太稠的话，糯米的量可以减少一些！码字不容易，不喜勿喷，谢谢大家！