无敌好吃酥脆的罗马盾牌饼干

将内馅原料（除了糖粉）隔水融化备用。

将室温软化好的黄油加入糖粉充分打发，打发至颜色发白，纹路像羽毛状。

然后分次加入打散的蛋液，一定要打发至完全吸收。

蛋液加完以后。加入一丢丢盐，再加入玉米油再次充分打发，全程都是一档低速打发。

加入过筛好的低筋粉

用刮刀翻拌或者切拌至没有干粉即可，不要去压。

装入到裱花袋中备用。

在烤盘挤出合适的形状，我做了圆形的一盘还有方形的一盘。

如果喜欢甜的话，把糖粉加到内馅搅拌均匀。我没加，我觉得甜度可以了。把内馅填到饼干里，记住❗不要加太多，不然糖会融化然后溢出来。

送入到预热好的烤箱。160度上下火大概10分钟。饼干上色特别快，最后几分钟一定一定要观察上色情况，不然多几秒有可能就糊了。烤箱温度根据自己烤箱脾气自行调整。

时间到，取出放凉后再拿起来，不然有可能前功尽弃。记住❗❗❗

我还挤了个心形～比心❤