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红烧带鱼

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Emmy_Wu的厨房  Emmy_Wu

用料  

带鱼 10条
鸡蛋 1个
葱 1根
姜 10片
老抽 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
料酒 1勺
白糖 3勺
干辣椒 2个
蒜 5瓣

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼解冻洗净后，放料酒葱姜蒜腌制20分钟，去味

  2. 带鱼裹鸡蛋裹面，热油下锅炸至金黄

  3. 生抽，老抽，料酒，醋，各1勺，白糖3勺，调在一起

  4. 起锅油热后放入葱姜蒜辣椒，加入带鱼，放入调好的调料翻炒，加入没过带鱼的开水，中火煮15分钟，后大火收锅即可

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红烧带鱼相关分类

红烧 红烧带鱼 带鱼红烧 红烧糖醋带鱼 带鱼 泡椒带鱼
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该菜谱发布于 2020-03-07 16:12:52
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