梅干菜炖肉

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梅干菜自己腌制晒干,有小时候的味道

用料  

五花肉 500克
梅干菜 15克
料酒 3勺
8克
鸡精 1勺

梅干菜炖肉的做法  

  1. 将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下。
    2.加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加少许盐,加水。
    3.开后转中小火,放点鸡精,再盛入碗里隔水炖烂,就能吃饭美味的梅干菜炖肉了。

 
该菜谱发布于 2020-03-07 16:33:04
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梅干菜炖肉的答疑

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