面包面团

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用料  

鸡蛋 40克
牛奶 140克
3克
白砂糖 20克
高筋面粉 250克
酵母粉 4克
黄油 30克

面包面团的做法  

  1. 先放液体类材料

  2. 放入盐、糖

  3. 倒入面粉,在面粉挖个小坑,酵母放在小坑里

  4. 上面的东西揉到成团后,加入黄油

    面包面团的做法 步骤4
  5. 揉到出手套膜

    面包面团的做法 步骤5
  6. 分割60g一个面团,整形,165度15分钟

    面包面团的做法 步骤6

小贴士

金像高筋粉,环境湿度80%
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 17:09:20
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