超快手红薯糯米饼(烤箱版)

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菜谱来自b站id:莹子食记,根据实际情况有微调。

用料  

红薯 400g
糯米粉 120g(看面团吸水性增减)
白砂糖 25g
牛奶 20g

超快手红薯糯米饼(烤箱版)的做法  

  1. 红薯洗干净切薄片,蒸软红薯(12分钟)后,压成泥。

  2. 在红薯泥中一次性加入糖和牛奶,逐次加入糯米粉,直到面团变得不粘手。

  3. 将面团分成16等份,团圆压扁,表面撒上黑芝麻。

  4. 烤盘垫烘焙纸,烘焙纸上薄薄刷一层油。放上16个红薯饼。

    超快手红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 送入烤箱中下层,上下火160℃烤20分钟,即可出炉享用!

    超快手红薯糯米饼(烤箱版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 17:10:27
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