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全麦馒头
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沅缘
用料
全麦面粉
500
牛奶
250ml
酵母
5克
糖
40克
盐
2克
全麦馒头的做法
全部材料放入
搅拌15分钟左右，面团光滑，出膜
一步法，成型切块，40度发酵至1.5-2倍大小，手指按
馒头
能马上回弹即发酵完成
开水蒸15分钟，焖5分钟出锅
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该菜谱发布于 2020-03-07 17:25:01
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