1.黄油软化后加入白糖，手动打蛋器搅拌均匀
2.分两次加入蛋液搅拌均匀，每次都要让蛋液与黄油完全融合再加下一次
3.筛入低筋粉、可可粉和小苏打混合均匀（注意不要画圈，用翻拌手法），加入花生碎用手揉成面团，可以用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏10-15分钟
4.用擀面杖擀成长方形面片，切去不规整边缘，用刀或者刮片切成长条形，放入烤盘
5.烤箱预热，180度烤15分钟，冷却后又酥又脆
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