送灶粑粑
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人做过这道菜
阳光明媚的雨后
老公是无为湖拢的，特别爱吃这个
用料
送灶粑粑的做法
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适量菜籽油，肉末先下锅，肉末可以先用盐，料酒和生抽腌制一会再下锅，炒的差不多，
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雪菜和豆干放进去翻炒，放盐，生抽，老抽，一点白糖提味，老抽一点上色
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炒好盛到大碗里，备用
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米粉倒进锅里炒十几分钟，小火，我放了点糯米粉，不放也可以
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加开水用筷子或者铲子翻拌，然后放到大点盆里活成面团，
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取一小团，按扁，放进馅料，像包子一样收口，然后按平
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倒适量菜籽油，一个一个放进去，
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先小火煎一会，煎时间久点，表面越脆，越香，越好吃
小贴士
葱和蒜多放点，
炒馅和煎的时候，一定要用菜籽油，
菜籽油比较香，味道特别好
炒馅和煎的时候，一定要用菜籽油，
菜籽油比较香，味道特别好
