迷迭香烤鸡腿

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我来教你最简单高蛋白却上瘾的烤鸡腿🤗

用料  

鸡腿 3只
迷迭香 一把
低盐酱油 1勺
白酒 半勺
辣椒面 1勺
胡椒粉 1勺

迷迭香烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净 (像我一样胃口大又不想长胖的把皮去掉🙆🏻‍♀️)装入保鲜袋倒入调料 用你最舒服的力道给他按摩好 腌制3h+ 我搁冰箱里腌了一晚上 完美

    迷迭香烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 底部刷黄油(黄油比较香 不突兀)洒一层迷迭香 放上鸡大腿 再盖一层迷迭香 这样烤出来带有微微的木质香

    迷迭香烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 180度 40min 外皮韧 内里汁水充足娇嫩可口 绝了!

    迷迭香烤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

1.不要划口子不要划口子不要划口子!汁水流掉了里面就不嫩了!
2.注意⚠️一定是酱油或者生抽,这样不用怕盐的量掌握不好,而且进烤箱的时候也不用再刷一层油,皮也是韧的
3.迷迭香在超市可以去花茶那个区域买,有的超市调料区没有迷迭香
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 18:20:42
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迷迭香烤鸡腿的答疑

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