超简单拉丝纽扣饼干
9.0
综合评分
11
人做过这道菜
花花二菇凉
小朋友超级喜欢的小零食（小朋友一次吃了20块😂😂）
用料
超简单拉丝纽扣饼干的做法
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先把小饼干放在干净的硅油纸或者烤盘上。
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准备好130g棉花糖，40g黄油，40g奶粉。
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黄油放不粘锅内小火融化。
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黄油完全融化后加棉花糖。小火翻炒继续融化
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棉花糖和黄油翻炒成这样状态下，继续翻炒两三下就可以加奶粉了。
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加入奶粉后可以将小火关闭。继续翻炒，直到有一点拉丝出来后，倒进裱花袋。
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一定要趁热，这就是为什么一开始就先准备小饼干的原因。凉了后会很难挤
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挤完一盘后赶紧用另一片盖上。然后再挤另一盘。
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不管热的时候还是凉透之后的小饼干都是会拉丝的。
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可以用包装袋装好送朋友。或者放在密封盒里自己吃。
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看上去是不是颜值有点可？？
小贴士
1.全程必须是小火
2.必须用的是不粘锅
3.挤夹心一定趁热
4.不同棉花糖做出来的甜度也是不一样的
5.奶粉尽量选用不带甜味的
2.必须用的是不粘锅
3.挤夹心一定趁热
4.不同棉花糖做出来的甜度也是不一样的
5.奶粉尽量选用不带甜味的
