先准备一枚咸鸭蛋
把蛋清和蛋黄大概分开
起锅烧油,油热了以后把鸭蛋黄放里面
炒到像这样冒泡
把饭倒进去,翻炒均匀
把鸭蛋青(别浪费)和牛板筋倒进去,翻炒均匀
不用加盐和任何调味料,就可以出锅啦!
上传你做的鸭蛋黄牛板筋炒饭