公仔面可以这样做

准备好出前一丁公仔面2块，火腿30g，梅上肉30g，青红椒小半个，香葱2到3根，备用

准备好调料，将鸡汁2小勺，酱油3小勺，老抽1小勺，蚝油2小勺，白糖2g混合在一个小碗中，搅拌均匀备用

将梅上肉30g，青红椒，火腿30g，切丝，葱切段，蒜粒切蓉备用

腌制猪肉:加入1小勺酱油，料酒少许，搅拌均匀，加人2g生粉搅拌均匀，加入少许油备用

烧开水，把面烫散，冷水过一遍，沥干备用。注意打散就好，别煮得太熟哦

烧油下蒜蓉，下猪肉炒香，熄火，加入火腿丝，青红椒丝，加入1g盐，1勺酱油，1勺鸡汁，1勺蚝油，少许料酒，开大火把辅料炒香装盘备用

开火烧锅，下油必须把锅涂抹均匀，不然粘锅哦！关小火，倒入面，倒入之前混合好的酱料，把酱料和面搅拌均匀，搅拌均匀后开大火，再加点油，把面炒香，最后加入辅料，翻炒均匀，再下葱段，起锅装盘

嗯！面就做好啦，快来试试哦！