咸味金砖吐司

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面包机搭配烤箱自制咸味金砖吐司

用料  

高筋面粉 250克
黄油 20克
30克
奶粉 20克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
5克
酵母 6克

咸味金砖吐司的做法  

  1. 1.先把鸡蛋牛奶糖盐黄油全部放入面包机
    2.再放高筋面粉,放完后再铺酵母
    3.开启面包机发面功能,约等待1个半小时
    4.面团发好之后,分成3分,揉成三个面团,盖上保鲜膜醒面,约20分钟
    5.分别排气,卷成3个面团,放入模具
    6.烤箱开发酵功能,烤盘内再放一盘热水,帮助发酵,约1小时,发到9分满
    7.烤箱上下火190度,放在最低层烤40分钟左右,就出炉啦

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 18:57:45
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咸味金砖吐司的答疑

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