实不相瞒，这样的可乐鸡翅我能吃一盘
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人做过这道菜
小西红柿不加糖
超简单超简单的可乐鸡翅，
好友聚餐必备之一，
端出来好评如潮，
逼格up～😄
好友聚餐必备之一，
端出来好评如潮，
逼格up～😄
用料
实不相瞒，这样的可乐鸡翅我能吃一盘的做法
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鸡翅洗净双面划两刀，加入姜丝、生抽、料酒腌制半小时。
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入冷水锅焯会，水沸后捞出，冲洗干净擦干水。
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热锅热油，放入鸡翅，小心蹦油。
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一面煎黄后换另一面。
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两面都煎金黄啦。
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倒入生抽、老抽、料酒翻炒至均匀上色，倒入可乐后煮沸转中小火盖上锅盖焖10分钟。
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开盖大火收汁（啊啊啊，烟雾太大模糊了手机镜头），⚠️⚠️⚠️注意别糊锅了，稍微留点汁。
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盛出摆盘，撒上芝麻可好看了，可乐鸡翅完成。
小贴士
最后收汁别糊锅啦，黑芝麻是点睛之笔，白芝麻也🉑️，趁热吃。
