家常烧豆腐

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蛋白质比较高,好吃还减肥

用料  

豆腐 1块
生抽 1勺
蚝油 1.5勺
蒜苗 2根
鸡蛋 1个

家常烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切三角形△,打一个鸡蛋,搅拌均匀,用豆腐两面沾满鸡蛋液,煎到两面金黄,盛出来。

    家常烧豆腐的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,加入葱末爆香,加入生抽和蚝油,适量的水,水差不多6勺,加入豆腐,搅拌均匀,汁收差不多了,洒蒜苗,完成啦!

    家常烧豆腐的做法 步骤2

小贴士

1.豆腐底部变色再翻面,要不都碎了。                                  2.不需要加盐
 
该菜谱发布于 2020-03-07 19:01:25
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